O Fleur ! Que tu en dis des choses
A mon amour, quand je reviens
Quand tu me parles à lèvres closes
Et que mon coeur écoute le tien.
Alphonse de Lamartine
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Leucanthemum vulgare ( marguerite )
L’origine du mot marguerite vient du latin « margarita », lui même dérivé des mots « mare » et « caritas » qui peuvent signifier le « trésor de la mer », la « marque d’amour de la mer », et ainsi donc la « perle ». -
Galanthus nivalis ( perce-neige ) -
Galanthus nivalis ( perce-neige ) -
L'Arbre aux faisans (Leycesteria formosa)
L’arbre aux faisans (Leycesteria formosa) trouve l’origine de son nom des volatiles que ses baies attirent lorsqu’elles sont à maturité : leur odeur et leur goût de caramel séduisent les oiseaux en général et les faisans en particulier, mais également les abeilles et les papillons. -
( aubépine ) Crataégus laevitaga
Alimentaires pour les hommes de la préhistoire, comme le prouvent les noyaux trouvés dans les vestiges des cités lacustres, les fruits rouges des aubépines sont depuis longtemps employés pour leur effet diurétique et astringent, mais ce n’est que depuis la fin du siècle dernier que les médecins et pharmacologues ont mis en évidence les vertus régulatrices du muscle cardiaque de cette plante. -
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Fleur de pommier -
Sceau de Salomon multiflore, Polygonatum multiflorum ...
Cette plante est surnommée sceau de Salomon, à cause de la marque que laisse les tiges sur le rhizome. Celle-ci ressemble à l’anneau magique qui a donné des pouvoirs au roi Salomon. -
Arabette du Caucase 'Variegata' -
Leucanthemum vulgare ( marguerite )
L’origine du mot marguerite vient du latin « margarita », lui même dérivé des mots « mare » et « caritas » qui peuvent signifier le « trésor de la mer », la « marque d’amour de la mer », et ainsi donc la « perle ». -
Hydrangea macrophylla teller blanc ( hortensia blanc à fleurs plates) -
Zantedeschia aethiopica ( arum, calla ) -
Zantedeschia aethiopica ( arum, calla ) -
Asphodelus cerasiferus ( Asphodèle )
Fleur sacrée dans la mythologie grecque et romaine, emblème de la résurrection, relatée par Homère (l'Odyssée) qui l'associait aux Champs Elyséens où séjournaient les âmes des morts, qui se nourrissaient de leurs racines. -
Fleur de pommier -
Allium ursinum ( ail des ours )
Plante aromatique et médicinale ancienne. Vivace atteignant 30-40 cm et portant des ombelles de fleurs blanches en avril-mai.
En cuisine on utilise ses feuilles, fleurs et bulbes comme légumes, cuits comme les épinards ou comme condiment, agrémente salades, pesto, soupes et tisanes.
L'ail des ours est également une plante médicinales qui possède des vertus proches à celles de l'ail, dépuratif, antiseptique etc. -
Allium ursinum ( ail des ours )
Plante aromatique et médicinale ancienne. Vivace atteignant 30-40 cm et portant des ombelles de fleurs blanches en avril-mai.
En cuisine on utilise ses feuilles, fleurs et bulbes comme légumes, cuits comme les épinards ou comme condiment, agrémente salades, pesto, soupes et tisanes.
L'ail des ours est également une plante médicinales qui possède des vertus proches à celles de l'ail, dépuratif, antiseptique etc. -
Matricaria recutita ( camomille allemande )
Dans la mythologie Germaine et Nordique, elle fait partie des neuf plantes sacrées que le dieu du ciel Odin donna aux hommes.
Son nom de "matricaire" vient du latin "matri" qui signifie "mère", car elle était principalement employée pour traiter ce qu'on appelait les "maladies des femmes".
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Narcissus poeticus ( narcisse des poètes )
Le nom botanique de narcissus vient du grec "narké" qui signifie qui endort, par rapport au parfum parfois entêtant des fleurs. -
Fragaria xananassa ( fleur de fraisier ) -
Papaver somniferum var. nigrum ( pavot blanc )
Plante hallucinogène et sacrée, le pavot est connu dès la plus haute antiquité pour ses effets soporifique, analgésique, et narcotique . Il est mentionné sur une tablette sumérienne, identifié par deux caractères cunéiformes qui signifient respectivement « plante » et « joie ». -
Amélanchier ovalis ( amélanchier ) -
Passiflore (Passiflora)
La passiflore est originaire du Mexique où elle était utilisée par les Aztèques pour ses propriétés sédatives. Son nom de Passiflore nous a été légué par les missionnaires jésuites au XV° siècle. En Amérique du Sud, ils utilisaient cette plante pour représenter la Passion du Christ. -
Passiflore (Passiflora)
La passiflore est originaire du Mexique où elle était utilisée par les Aztèques pour ses propriétés sédatives. Son nom de Passiflore nous a été légué par les missionnaires jésuites au XV° siècle. En Amérique du Sud, ils utilisaient cette plante pour représenter la Passion du Christ. -
Lilium candidum ( lys de la madone )
Dans l’antiquité grecque cette fleur était appelée la « Reine des fleurs » Le lys blanc est une fleur majestueuse et souvent considérée comme luxueuse ou supérieure. Il est l’exaltation des sentiments mêlés d’une grande et noble pureté. -
Lilium candidum ( lys de la madone )
Le lis fut aussi symbole de fécondité dans la tradition chrétienne. Il devient progressivement, dans l’iconographie chrétienne, l’un des symboles associés à la Vierge Marie, d’où son appellation de lis de la Vierge ou lis de la Madone. Concrètement, les églises qui avaient pour patronne Marie ou les corporations sous la protection de la Vierge Marie, mirent la fleur de lis en avant en la représentant, bien souvent, comme une Reine, portant l’enfant Jésus d’un côté et un sceptre en fleur de lis de l’autre. L’ange Gabriel est également fréquemment représenté avec une fleur de lis à la main, comme dans l’Annonciation de Léonard de Vinci où il tient un lis blanc dans sa main gauche comme un symbole de la pureté de Marie. -
Lilium candidum ( lys de la madone )
Le lis fut aussi symbole de fécondité dans la tradition chrétienne. Il devient progressivement, dans l’iconographie chrétienne, l’un des symboles associés à la Vierge Marie, d’où son appellation de lis de la Vierge ou lis de la Madone. Concrètement, les églises qui avaient pour patronne Marie ou les corporations sous la protection de la Vierge Marie, mirent la fleur de lis en avant en la représentant, bien souvent, comme une Reine, portant l’enfant Jésus d’un côté et un sceptre en fleur de lis de l’autre. L’ange Gabriel est également fréquemment représenté avec une fleur de lis à la main, comme dans l’Annonciation de Léonard de Vinci où il tient un lis blanc dans sa main gauche comme un symbole de la pureté de Marie. -
Lilium candidum ( lys de la madone )
Le lis fut aussi symbole de fécondité dans la tradition chrétienne. Il devient progressivement, dans l’iconographie chrétienne, l’un des symboles associés à la Vierge Marie, d’où son appellation de lis de la Vierge ou lis de la Madone. Concrètement, les églises qui avaient pour patronne Marie ou les corporations sous la protection de la Vierge Marie, mirent la fleur de lis en avant en la représentant, bien souvent, comme une Reine, portant l’enfant Jésus d’un côté et un sceptre en fleur de lis de l’autre. L’ange Gabriel est également fréquemment représenté avec une fleur de lis à la main, comme dans l’Annonciation de Léonard de Vinci où il tient un lis blanc dans sa main gauche comme un symbole de la pureté de Marie. -
Dianthus hyssopifolius ( oeillet ) -
Coriandrum sativum ( coriandre )
Originaire du sud-ouest de l’Europe et du Moyen Orient, la coriandre était déjà connue des Égyptiens, des Grecs et des Romains qui utilisaient ses graines pour aromatiser leur pain. Au Moyen Age, elle fut répandue dans toute l’Europe pour son usage culinaire et reconnue pour ses vertus antibactériennes et antifongiques. -
Nigella damascena ( Nigelle de Damas ) -
Amélanchier ovalis ( amélanchier )
L’amélanchier ovalis combine de nombreuses qualités : une abondante floraison printanière de petites fleurs étoilées, des fruits comestibles crus ou cuits (confiture par exemple) et de superbes colorations automnales. Pour les fruits, vous devrez concurrencer les oiseaux qui les adorent... -
Nigella damascena ( Nigelle de Damas ) -
Saxifraga cespitosa ( Islande ) -
Eriophorum ( Arctique coton herbe )
Il était traditionnellement utilisé par les inuit comme mèches pour les qulliq (lampes à huile), pour bourrer les matelas et servir comme amadou pour démarrer le feu. -
Iberis gibraltarica ( Corbeille d'argent, Thlaspi)





































